Wenn man an den Bratapfel denkt, denken viele an die eigene Kindheit bei Oma und Opa zurück...draussen fällt der Schnee in dicken Flocken vom Himmel und drinnen verbreitet sich in der Stube ein intensiver Duft von weihnachtlichen Gewürzen, wie Zimt, Vanille und Nelken, gerösteten Haselnüssen, leckerem Marzipan und natürlich Äpfeln. Dazu noch eine Kugel Vanilleeis oder Vanillesauce und fertig ist das winterliche Dessert schlechthin! Dieser Bratapfel-Likör ist eine ebenso schmackhafte Variante des Bratapfels und macht warm wie kalt eine tolle Figur. Tipp:erhitzen Sie den Likör in einem Topf, füllen Sie ihn in Schnapsgläschen ab und setzen Sie dem ganzen eine Sahnehaube auf.
